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| Fiche Annuaire | |||
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- Enseignement - Formation - Recherche - |
| INSTITUT PAUL BOCUSE Ecole de management - Hôtellerie, restauration et Arts Culinaires Château du Vivier - BP 25 69131 / ECULLY / Cedex Tél : 04 72 18 02 20 / Fax : 04 78 43 33 51 E-mail : accueil@institutpaulbocuse.com Site internet : www.institutpaulbocuse.com |
| Secteur d'activité : - Enseignement - Formation - Recherche - Code Naf : 8559B Effectifs : 37 |
Forme juridique :
Association loi 1901 Type d'établissement : PRINCIPAL Capital : Tranche CA : Entre 3 et 15 millions d'euros |
| Contact(s) | |
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PDG
Gérard PELISSON, Pdt |
Directeur
Hervé FLEURY |
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Interlocuteur
Yvelise DENTZER |
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| Présentation |
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Activités : Management de l'hôtellerie et de la restauration - Art culinaire - Restaurant gastronomique d'application - Etablissement d'enseignement supérieur privé en hôtellerie / restauration - Centre de séminaires. Produits / Equipements : Formation post-bac : Management en Hôtellerie - Restauration, Arts culinaires et management de la restaurationen 3 ans sanctionnée par une licence de management de l'hôtellerie et de la restauration délivrée par l'IAE Lyon 3 - Formation master BAC + 5 avec l'IAE Lyon 3. Points forts : Formation continue en francais et anglais - Etablissement d'enseignement international (plus de 40 nationalités représentées) - 300 m² de salles de séminaire pour l'accueil de groupes de 30 personnes maxi (en journée de travail avec restauration) ou 30 personnes pour conférences (sans restauration). |
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